Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistiklerini yayımladı. Verilere göre tavuk eti üretimi ve yumurta üretiminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla dikkat çekici artışlar yaşandı.
Eylül ayında tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 20,4 artarak 2 milyar 76 milyon 674 bin adet olarak gerçekleşti. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 5,9, tavuk eti üretimi ise yüzde 5,2 artış gösterdi.
Tavuk Eti Üretimi 240 Bin Tonu Aştı
Bir önceki ay 237 bin 749 ton olarak kaydedilen tavuk eti üretimi, Eylül ayında yüzde 1,3'lük artışla 240 bin 723 tona yükseldi.
Yumurta üretiminde de aylık bazda yükseliş devam etti. Ağustos ayında 2 milyar 40 milyon 109 bin adet olan üretim, Eylül ayında yüzde 1,8 artarak 2 milyar 76 milyon 674 bin adede ulaştı.
Dokuz Aylık Dönemde de Yükseliş Sürdü
Ocak-Eylül dönemini kapsayan dokuz aylık süreçte;
- Tavuk yumurtası üretimi yüzde 19 arttı,
- Kesilen tavuk sayısı yüzde 1,9 yükseldi,
- Tavuk eti üretimi yüzde 1,8 artış gösterdi.
Üretimdeki yükseliş, hem iç piyasadaki talebin hem de sektörün üretim kapasitesindeki büyümenin sürdüğüne işaret ediyor.
