400 ÜRÜNLE GÖVDE GÖSTERİSİ YAPTILAR
Fuara büyük bir hazırlıkla katıldıklarını belirten Eray Songür, pastacılık sektörüne yönelik geniş ürün gamını ziyaretçilere sunduklarını söyledi.
Songür, "Toz gıda ürünlerinden kek karışımlarına, şuruplardan pralinlere, fındık kremalarından profesyonel pastacılık çözümlerine kadar yaklaşık 400 çeşit ürünümüzü fuarda sergiliyoruz. Toplamda ise 2 binin üzerinde ürünle sektöre hizmet veriyoruz" dedi.
146 ÜLKEYE ULAŞAN DEV TÜRK MARKASI
Yalnızca Türkiye'de değil, dünyanın dört bir yanında güçlü bir konumda olduklarını ifade eden Songür, ihracat başarılarının altını çizdi.
"Bugün 146'dan fazla ülkeye ürün gönderiyoruz. Birçok pazarda lider konumdayız. Ülkemize döviz kazandıran güçlü bir yapı oluşturduk. Bazı ürün gruplarında bulunduğumuz ülkelerde pazarı domine eden markalar arasında yer alıyoruz" diye konuştu.
EDİRNE'DE 100 BİN, İSTANBUL'DA 80 BİN METREKARELİK DEV TESİSLER
Soyyiğit Grup'un üretim altyapısına ilişkin bilgiler veren Songür, Edirne'deki yağ üretim tesisinin sektörün en önemli yatırımlarından biri olduğunu söyledi.
"Aysan markamızla Edirne'de 100 bin metrekare kapalı alana sahip tesisimizde ayçiçeği, kanola, mısır ve pamuk yağlarının üretimini gerçekleştiriyoruz. Hammaddenin kırılmasından son paketlemeye kadar tüm süreçler ileri teknolojiyle yönetiliyor" dedi.
Kent Boringer markasının üretim merkezi olan İstanbul Esenyurt'taki tesis hakkında da bilgi veren Songür, şunları söyledi:
"İstanbul'daki fabrikamızda 80 bin metrekare kapalı alanda, 1100 çalışanımızla faaliyet gösteriyoruz. Toz gıda ürünleri, pastacılık çözümleri ve profesyonel mutfak ürünleri üretiminde sektörün öncü tesislerinden biriyiz."
TÜRKİYE'DE BİR İLKE İMZA ATTILAR
Ar-Ge ve inovasyona büyük önem verdiklerini vurgulayan Songür, Türkiye'de ilk kez uygulanan yeni bir yatırımın da müjdesini verdi.
"Edirne fabrikamızda 250 gram ve 250 mililitrelik yağ ürünlerinde gazlı dolum yerine keseli dolum sistemine geçtik. Bu yatırım Türkiye'de bir ilk. Daha sağlıklı, daha uzun ömürlü ve daha kullanışlı ürünler sunacağız" ifadelerini kullandı.
HER YIL 50 YENİ LEZZET HEDEFİ
Başarıya rağmen kendilerini hiçbir zaman yeterli görmediklerini söyleyen Songür, sürekli gelişim anlayışıyla hareket ettiklerini belirtti.
"İnovasyon bu sektörün olmazsa olmazı. Her yıl tüketicilerimize 50 farklı yeni tat ve ürün kazandırmak için çalışıyoruz. Waffle soslarından temiz içerikli şuruplara kadar birçok yeni ürünümüz tüketiciyle buluşacak" dedi.
'ZİRVEDE KALMAK DAHA ZOR'
Kent Boringer'in sektörde lider markalardan biri olduğuna dikkat çeken Songür, asıl hedeflerinin başarıyı korumak olduğunu söyledi.
"Başarılı olduğumuzu biliyoruz ancak bu bizi asla rehavete sürüklemiyor. Zirveye çıkmak kadar orada kalmak da çok önemli. Biz her gün daha iyisini yapmak için çalışıyoruz. Henüz yolun başında olduğumuzu düşünüyoruz" diye konuştu.
