FAO, gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimin izlendiği FAO Gıda Fiyat Endeksi temmuz ayı sonuçlarını yayımladı.
Bitkisel Yağlarda Sert Yükseliş
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Temmuz ayında %7,1 artarak 166,8 puan ile son üç yılın zirvesine çıktı. Bu artışta:
• Palm yağı: Güçlü küresel talep ve rekabet avantajı
• Soya yağı: Biyoyakıt sektöründen gelen yüksek talep
• Ayçiçek yağı: Karadeniz bölgesindeki arz daralması
Avrupa’da yeni mahsulün piyasaya girmesiyle kanola yağı fiyatları ise geriledi.
Et Fiyatları Tüm Zamanların Zirvesinde
FAO Et Fiyat Endeksi, Temmuz’da %1,2 artışla 127,3 puana çıkarak tarihi rekor kırdı. Özellikle:
• Sığır ve koyun eti fiyatları: Çin ve ABD’den gelen yoğun ithalat talebiyle yükseldi
• Kümes hayvanı eti: Brezilya’nın ihracat statüsünü yeniden kazanmasıyla hafif artış gösterdi
• Domuz eti: Avrupa’daki arz fazlası nedeniyle geriledi
Diğer Gıda Kalemlerinde Durum
Tahıl ve süt ürünlerinde düşüş yaşanırken, şeker fiyatları üst üste beşinci ayda da gerileme gösterdi.
